Журнал о самосовершенствовании

Полное руководство по адаптогенным грибам: Все, что вы должны знать

22 июля 2023
106
Полное руководство по адаптогенным грибам: Все, что вы должны знать

Современная наука заново открывает хорошо сохранившийся древний секрет.

Сейчас я открою его и вам.

В этой статье мы рассмотрим многочисленные виды лекарственных грибов и их научно подтвержденные полезные свойства. Мы рассмотрим лучшие бренды и продукты грибных добавок, представленные на рынке, подчеркнем их уникальные свойства и активные ингредиенты.

Если вы хотите укрепить иммунитет, снять стресс, улучшить работу мозга, приобрести сияющий цвет лица или повысить эффективность тренировок, эта статья поможет вам выбрать лучшую адаптогенную грибную добавку для ваших нужд.

Давайте без лишних слов разберемся в этом забытом средстве для здоровья.

Обзор и сравнение лучших грибных добавок

Как вы узнаете далее, большинство грибных продуктов не более чем пустая трата денег.

Данные подборки подкреплены обширными исследованиями и составлены под руководством экспертов в данной области, что гарантирует органичность, лабораторные испытания и высочайшее качество каждого варианта. Тщательно подобранные продукты отвечают всем требованиям вашего образа жизни.

Представляем вашему вниманию подборку лучших грибных порошков, экстрактов, жидкостей, жевательных конфет, настоек и комплексов для удовлетворения всех ваших потребностей.

Без лишних слов перейдем к рассмотрению моих фаворитов.

Лучший в целом: Nootopia CollaGenius

Компания Nootopia, создавшая CollaGenius, стала одним из самых надежных лидеров в индустрии биологически активных добавок. Они создают продукт только в том случае, если уверены, что он будет абсолютно лучшим в своей категории. Именно так обстоит дело с обновленной грибной формулой CollaGenius 2.0.

CollaGenius содержит уникальную смесь четырех грибов и коллагена. Каждая порция CollaGenius содержит 1,2 фунта концентрированных сырых грибов с самыми сильными экстрактами на рынке:

  • 50 к 1 экстракт львиной гривы
  • 100 к 1 экстракт чаги
  • 100 к 1 экстракт кордицепса
  • 100 к 1 экстракт рейши
  

Для чаги, например, 100 к 1 означает, что для получения 1 фунта экстракта использовано 100 фунтов сырой чаги.

Эти грибы разработаны для повышения мозговой активности, укрепления иммунной системы, повышения спортивной работоспособности, а также для оздоровления кожи, волос и ногтей. Эти грибы обладают различными преимуществами: способствуют нейрогенезу для улучшения когнитивных способностей (львиная грива), поддерживают иммунную систему и здоровый контроль сахара в крови (чага), а также улучшают физическую активность и здоровье сердца (кордицепс).

Входящий в состав CollaGenius коллаген улучшает состояние кожи, снимает дискомфорт в суставах, увеличивает мышечную массу в сочетании с диетой и физическими упражнениями, способствует здоровью сердца, укрепляет волосы и ногти, а также поддерживает здоровье костей.

Первое, на что я обратил внимание, - это вкусовой профиль CollaGenius. В продукте используются какао и какао, которые маскируют большие терапевтические дозы грибов за восхитительным шоколадным вкусом.

Это стало моим любимым блюдом по утрам. Я добавляю его в кофе, размешиваю в воде или сыром молоке, или посыпаю сверху на что-нибудь сладкое.

Компания BiOptimizers предлагает лучшую в отрасли 365-дневную гарантию возврата денег на всю свою продукцию.

CollaGenius - это лучшая универсальная грибная добавка для большинства людей, обогащенная другими высококачественными ингредиентами и при этом обладающая прекрасным вкусом.

Лучшие жевательные конфеты: Грибы Perpetua Life Premium

  

Компания Perpetua Life, ведущий производитель добавок для долголетия, создала лучшие грибные жевательные добавки. Обычно я не рекомендую жевательные добавки, поскольку производители добавляют в них тонны сахара или вредные добавки. Если же вы настаиваете на жевательных конфетах, то эта формула заслуживает внимания.

Эти жевательные конфеты содержат тщательно подобранную смесь из 11 лучших грибов:

  • Гриб львиная грива (для развития мозга) - 250 мг
  • Гриб индюшиный хвост (для поддержки кишечника и иммунитета) - 250 мг
  • Гриб майтаке (для здоровья метаболизма) - 250 мг
  • Гриб шиитаке (для здоровья сердца) - 250 мг
  • Гриб рейши (для поддержания настроения и иммунитета) - 250 мг
  • Гриб Кордицепс (для энергии) - 250 мг
  • Гриб чага (для здоровья клеток) - 250 мг
  • Белый гриб (поддержка холестерина) - 250 мг
  • Черный гриб (мощные антиоксиданты) - 250 мг
  • Королевский солнечный гриб (для поддержки печени) - 250 мг

Каждая порция состоит из двух жевательных резинок, и мне не нравится низкая доза в 250 мг каждого гриба. Я бы предпочел видеть 500 мг только пяти лучших грибов. Когда я не использую CollaGenius или другие продукты, представленные ниже, я съедаю от двух до четырех жевательных резинок после еды в качестве десерта.

Компания Perpetua Life проводит сторонние лабораторные испытания каждого своего продукта и действительно прислушивается к отзывам потребителей. Я помогала им переформулировать популярный антивозрастной продукт "все в одном" под названием AEON.

Подписка дает дополнительную скидку 20%, а оптовые заказы - 30% от розничной цены. На обычные заказы действует полная 30-дневная гарантия возврата денег.

Грибы Premium от Perpetua Life - единственная жевательная добавка, которую я лично использую и рекомендую, если для вас важны удобство, портативность и вкус.

Лучший грибной комплекс: Real Mushrooms 5 Defenders

Компания Real Mushrooms является одним из ведущих производителей грибных экстрактов. Компания поставляет свою продукцию непосредственно от первого в мире коммерческого культиватора грибов (Nammex). Real Mushrooms 5 Defenders - это уникальная смесь пяти мощных грибов, созданная для того, чтобы стать лучшим "грибным мультивитамином".

5 Defenders - это смесь порошков грибных экстрактов, содержащих:

  • 30% гриба индюшиного хвоста
  • 20% гриба рейши
  • 20% гриба шиитаке
  • 20% гриба майтаке
  • 10% чаги
  

Вы можете приобрести его в виде порошка или капсул. Каждая порция состоит из 1 000 мг грибов, пропорционально разделенных, как указано выше.

Это был самый первый лечебный грибной комплекс, который я использовал. Компания Real Mushrooms использует исключительно органические методы культивирования, строгие процессы экстракции и сторонние испытания в аккредитованных лабораториях для максимального увеличения количества биоактивных соединений. Это гарантирует сохранение всего спектра полезных свойств.

Если вы ищете высококачественную грибную добавку, поддерживающую иммунную функцию, способствующую поддержанию баланса и обеспечивающую необходимыми питательными веществами для общего самочувствия, Real Mushrooms 5 Defenders - это отличный выбор.

Real Mushrooms Five Defenders - это лучший вариант для начинающих, это "грибной мультивитамин", который удобен, терапевтически дозирован и хорошо сочетается с другими продуктами.

Real Mushrooms Tremella

С грибами Real Mushrooms невозможно ошибиться. Поскольку они поставляют свою продукцию непосредственно от пионера в области выращивания грибов, компании Nammex, вы можете быть уверены в том, что получаете продукт самого высокого качества. Данный продукт не является исключением и содержит 100% чистый гриб Tremella.

Компания Real Mushrooms делает все правильно: использует полностью органическое земледелие, экстрагирует тремеллу горячей водой, гарантирует процентное содержание бета-глюканов и производит конечный продукт на американском предприятии, сертифицированном NSF.

В каждой порции содержится 1 000 мг чистого порошка экстракта тремеллы Real Mushrooms. Такая мощная доза в сочетании с идеальной технологией экстракции гарантирует получение всех полезных соединений и питательных веществ, содержащихся в грибе. Отлично подходит для поддержания красоты, увлажнения и эластичности кожи, а также для защиты от неблагоприятных факторов окружающей среды (например, ультрафиолета).

Вы можете приобрести как таблетки, так и порошки, каждый из которых выпускается в нескольких размерах. Если покупать оптом и по подписке, можно сэкономить почти 50% на каждом грамме.

Экстракт тремеллы Pure Real Mushrooms идеально подходит для тех, кто ищет качественные органические грибы с целью улучшения красоты, здоровья сердечно-сосудистой системы или иммунитета.

Real Mushrooms Lion's Mane

  

Являясь частью известного бренда Real Mushrooms и полученный от лидера отрасли (Nammex), этот чистый гриб львиная грива является исключительным выбором для продукта, направленного на здоровье и работу мозга.

Это был второй грибной продукт, который я использовал. Когда я включил его в свой распорядок дня, я заметил улучшение концентрации внимания, ясности ума и памяти. Кроме того, биоактивные соединения, содержащиеся в львиной гриве, были широко изучены на предмет их нейропротекторных свойств. Но только в том случае, если гриб произведен правильно.

Компания "Реал Грибс" обеспечивает идеальный процесс превращения спор в порошок. Их "Львиная грива" сертифицирована как органический продукт, производится исключительно из лучшей части гриба ("плодового тела") и проходит тщательные лабораторные испытания на предприятиях, сертифицированных NSF. В отличие от других производителей, они активно тестируют гриб на наличие множества биоактивных соединений.

Каждая порция содержит 1 000 мг чистого экстракта львиной гривы. Безусловно, это клиническая доза. В действительности, некоторые люди предпочитают снижать дозу до 500 мг (половина порции).

Цена, конечно, несколько выше, чем у других чистых продуктов из львиной гривы, но вы получаете гарантированно высокое качество. Не нужно задумываться, работает он или нет. Кроме того, при оптовой покупке или подписке цена значительно снижается.

Чистая львиная грива от Real Mushrooms - это лучший выбор по соотношению цены и качества, направленный на работу мозга, органов чувств и иммунной системы.

Лучшее соотношение цены и качества: Грибные настойки и грибной порошок Malama Mushrooms

Компания Malama Mushrooms - менее известное имя в этой нише добавок, но она уверенно держится на фоне конкурентов. С 2015 г. это семейная компания по производству суперпродуктов из грибов, базирующаяся в г. Кона, Гавайи. Несколько моментов, связанных с этим производителем, привлекли мое внимание.

Во-первых, у Malama самый большой каталог среди всех поставщиков грибов, с которыми я сталкивался. От наборов для выращивания до жидких настоек, смесей какао, качественного органического грибного кофе и многого другого. Хотя я не уверен, что они продают капсулы.

Все продукты компании выращиваются по сертификату USDA Organic, и они предпочли использовать плодовые тела, а не мицелий. Кроме того, на своем сайте они открыто публикуют сертификаты анализа (CoA), полученные в ходе лабораторных исследований. Они используют правильные методы экстракции, включая более дорогую и трудоемкую двойную экстракцию для некоторых грибов.

И наконец, цена на эти грибы соответствует действительности. Даже если вы решите не подписываться на рассылку, она окажется очень выгодной.

В моем списке покупок есть настойки кордицепса и львиной гривы.

Однако их флагманским продуктом является порошок Malama Mushrooms 8 Mushroom Superfood Powder, который содержит:

  • Органический рейши - 250 мг
  • Органическая львиная грива - 250 мг
  • Органическая чага - 250 мг
  • Органический кордицепс - 250 мг
  • Органический шиитаке - 250 мг
  • Органический майтаке - 250 мг
  • Органическая тремелла - 250 мг
  • Органический хвост индейки - 250 мг
  

В каждом из них используется оптимальная форма плодового тела гриба. Кроме того, в них содержится большое количество бета-глюканов (более 25%).

Настоящий универсальный продукт.

Malama Mushrooms - это новая компания с Гавайских островов, предлагающая лучший ассортимент и лучшие цены из всех, с которыми я сталкивался.

Лучшая альтернатива кофе: TruBrain Morning Mushrooms

Компания TruBrain, основанная группой ученых-неврологов, специализируется на производстве добавок, улучшающих работу мозга. В последнее время она стала развиваться в направлении создания универсальной платформы для оздоровления. Более того, в настоящее время компания разрабатывает носимый прибор с нейрофидбеком. Утренние грибы" - это новая формула, разработанная в качестве альтернативы кофе без стимуляторов и суперфудов.

Каждая порция TruBrain Morning Mushrooms содержит:

  • Органический экстракт львиной гривы (200 мг)
  • Органический экстракт чаги (200 мг)
  • Органический экстракт кордицепса (200 мг)
  • Органический экстракт рейши (200 мг)
  • Какао
  • Куркума
  • Чай
  • Корица

Вы получаете 800 мг функциональных грибов на порцию, а также натуральные ароматизаторы, которые являются суперпродуктами, укрепляющими здоровье. Можно смешивать с водой или любым другим напитком по вашему выбору.

Все ингредиенты выращены, собраны вручную и экстрагированы здесь, в США. Мои основные опасения по поводу этого продукта сводятся к нескольким моментам. Во-первых, скорее всего, используется мицелий, а не плодовое тело, что дает более слабые результаты. Во-вторых, не указан уровень содержания бета-глюканов. В-третьих, мы не знаем подробностей процесса экстракции. И, наконец, я жду результатов лабораторных исследований, чтобы убедиться в чистоте и качестве продукта.

Тем не менее, я планирую протестировать этот продукт в ближайшее время.

Если вы ищете вкусную альтернативу кофе с адаптогенами и функциональными грибами и можете не обращать внимания на использование мицелия, то "Утренние грибы" от TruBrain - это бюджетный вариант.

Самый дешевый: Double Wood Supplements Mushroom Max Complex

  

Компания Double Wood Supplements стала популярным производителем добавок, поскольку она предлагает огромный каталог продукции и передает экономию покупателям. Это одна из самых дешевых добавок с лекарственными грибами на рынке, и у нее есть свои плюсы и минусы.

Каждая капсула Mushroom Max содержит равномерную смесь следующих десяти грибов:

  • Львиная грива
  • Хвост индейки
  • Рейши
  • Кордицепс
  • Чага
  • Шитаке
  • Майтаке
  • Царская труба
  • Антродия камфорная
  • Agaricus Blazei

При дозировке 500 мг на капсулу получается 50 мг каждого гриба. Это, по сути, микродоза не психоделического гриба. Рекомендуется принимать от двух до четырех капсул в день. Если бы я использовал этот продукт, я бы принимал не менее пяти капсул в день. Но при таком расходе контейнера с 60 капсулами хватит только на 24 порции.

Этот продукт не является моим лучшим выбором, поскольку грибы не являются органическими, и не указано, используются ли в нем плодовые тела или (дешевый и менее эффективный) мицелий.

Грибы также являются биомедиаторами. Они впитывают и накапливают токсины из окружающей среды. К счастью, компания Double Wood проводит сторонние лабораторные тесты на чистоту и наличие некоторых загрязняющих веществ.

Выбирайте Double Wood Max Complex, если для вас главное - цена, и вы не против использования неорганического мицелия.

Грибные бренды и продукты, которые мне не нравятся

Раскрытие партнерской информации: В этом сообщении могут содержаться партнерские ссылки, что означает, что я получу небольшую комиссию, если вы совершите покупку (без каких-либо затрат с вашей стороны). Спасибо за поддержку!

Большинство брендов, компаний и продуктов, которые я перечислил, не являются громкими именами, о которых вы слышите от авторитетных людей или в рекламе.

Хотя перечисленные ниже бренды более популярны, я не рекомендую их по следующим причинам.

Four Sigmatic

Это один из первых и наиболее активно рекламируемых грибных брендов. Известная своими грибными альтернативами кофе и латте, компания Four Sigmatic стала пионером в категории продуктов с грибной добавкой. Мои основные претензии к ним - цена (они на порядок дороже других вариантов из этого списка), а также то, что до недавнего времени они не использовали оптимальную часть плодового тела грибов.

Хотя это и не является обязательным условием, компания Four Sigmatic не указывает методы экстракции, процентное содержание бета-глюканов и результаты лабораторных исследований. Вы платите в основном за имя, так что за эту цену можно найти гораздо лучшие варианты.

  

Host Defense

Легендарный миколог и преподаватель грибоведения создал компанию Host Defense, чтобы преодолеть разрыв между человеком и грибами. По крайней мере, тот разрыв, который существовал на момент создания компании. Компания предлагает широкий ассортимент продукции - от жидких настоек до сиропов, спреев и смесей для приготовления напитков. Учитывая историю компании и ее влиятельную поддержку, Host Defense претендует на звание "№1 среди самых продаваемых грибных добавок в США". Мое отношение к ним аналогично отношению к Four Sigmatic.

Gaia Herbs

Компания Gaia Herbs производит множество высококачественных травяных, ботанических и других добавок. В том числе и некоторые грибные продукты. Действительно, они органические, используют плодовые тела и указывают количество бета-глюканов (правда, как ни странно, в миллиграммах). Они утверждают, что каждая капсула 450 мг содержит 2500 миллиграммов сушеного гриба. По цене я предпочитаю варианты, перечисленные выше, которые отличаются тщательным тестированием, тщательными методами экстракции и большей универсальностью. Их мультигрибные комплексы состоят из "запатентованных смесей", которые скрывают реальные дозировки. В целом, грибные продукты Gaia Herbs являются достойными, но переоцененными.

Что такое функциональные адаптогенные грибы?

  

Лекарственные грибы - это особая группа грибов, известная своими мощными полезными свойствами. Их часто называют "функциональными грибами", что означает, что они помогают организму адаптироваться к физическому, психическому и экологическому стрессу. Традиционная медицина использует некоторые грибы на протяжении многих веков, и в настоящее время они становятся все более популярными в западном мире.

Рейши, львиная грива, кордицепс и чага - одни из самых востребованных грибных добавок для оптимального здоровья.

Грибы выпускаются в различных формах, соответствующих вашему образу жизни: порошки для приготовления смузи, капсулы для удобства, жидкие настойки для быстрого усвоения или даже обогащенные чаи и кофе.

Люди включают лекарственные грибы в свою повседневную жизнь как комплексный подход к оптимизации иммунной системы, контролю уровня стресса, повышению ясности ума, улучшению работоспособности и укреплению общего здоровья.

Они не даруют бессмертия или сверхчеловеческой силы, но предлагают абсолютно естественный путь к повышению устойчивости и улучшению общего самочувствия.

"Складывание" видов грибов вместе

"Складывание" различных видов грибов в стопки - популярная практика среди профессионалов, которая дает уникальные преимущества. Комбинируя различные виды грибов, вы усиливаете общий оздоровительный эффект. Каждый гриб обладает собственным набором биологически активных соединений и свойств.

Комбинирование создает биосинергетический эффект за счет сочетания их индивидуальных достоинств. Это позволяет одновременно воздействовать на несколько аспектов здоровья.

К популярным грибным комплексам относятся:

  • Львиная грива + Рейши: сосредоточенное спокойствие
  • Кордицепс + чага: выносливость и восстановление после тренировок
  • Львиная грива + Кордицепс: работоспособность ума и тела
  • Тремелла + Шиитаке: молодость и красота
  • Чага + Хвост индейки: сбалансированный иммунитет

Возможных комбинаций бесчисленное множество. Лучшие функциональные грибные продукты сочетают в себе несколько различных видов грибов в одном продукте.

Но больше - не всегда лучше.

В определенный момент с добавлением каждого нового гриба вы переступаете порог, и ваша дозировка начинает страдать.

При добавлении большого количества грибов в один продукт вы уже не получаете клинически доказанных доз.

Поэтому очень важно правильно подобрать комплекс грибных добавок.

Что представляют собой различные виды добавок из адаптогенных грибов и их научно подтвержденные преимущества для здоровья?

Современные научные исследования начинают догонять то, что было известно древним медикам на протяжении многих веков.

В зависимости от вида грибы имеют широкий спектр применения:

  • Здоровье иммунной системы
  • Работа мозга
  • Стресс и релаксация
  • Уровень энергии и усталость
  • Здоровье сердечно-сосудистой системы
  • Пищеварение и здоровье кишечника
  • Клеточное здоровье (антиоксидантная поддержка)
  • Антистарение и долголетие
  • Поддержка холестерина
  • Настроение и эмоциональное благополучие
  • Здоровье печени
  • Фокусировка, концентрация и ясность ума
  • Модуляция воспаления
  • Поддержка естественной детоксикации
  

Каждый гриб содержит целую симфонию биологически активных соединений, которые по-разному взаимодействуют с нашим организмом. Каждый гриб имеет общие механизмы действия с другими, но при этом обладает уникальными свойствами и полезными эффектами.

Ниже приводится обзор основных видов лечебных грибов, их краткая история и особенности применения.

Кордицепс

Кордицепс (Cordyceps Sinensis): Загляните в мир тибетской медицины или традиционной китайской медицины, и вы увидите Кордицепс - удивительный гриб с уникальными особенностями роста. Кордицепс завладевает телом насекомых и изменяет их поведение. К счастью, на человека он действует совсем по-другому. Этот гриб воплощает в себе способность к адаптации.

Это лучший гриб для повышения физической работоспособности. Он подобен натуральному энергетическому напитку без кофеина, повышающему выработку аденозинтрифосфата (АТФ) в организме. Это повышает клеточную энергию и увеличивает ее доставку в мышечную ткань.

Но это еще не все. Преимущества гриба кордицепса для здоровья и работоспособности включают:

  • Повышение спортивных результатов за счет увеличения выработки клеточной энергии (АТФ)
  • Иммуномодулирующее действие
  • Оздоровление органов дыхания за счет улучшения утилизации кислорода и облегчения симптомов кашля, бронхита и астмы
  • Здоровье сердца и сердечно-сосудистой системы благодаря повышению уровня холестерина и уменьшению сердечных аритмий
  • Здоровье почек за счет снижения уровня креатинина, помощи в лечении нефрита и т.д.
  • Антивозрастное действие за счет повышения уровня антиоксидантов и АТФ
  • Противовоспалительное действие за счет подавления маркеров провоспаления, модуляции иммунитета

Кордицепс - гриб спортивной работоспособности, энергии и приведения органов в биогармонию.

Переходим к моему любимому грибу.

Львиная грива

  

Львиная грива (Hericium erinaceus): Названный так за свой лохматый вид, напоминающий львиную гриву, этот гриб обладает не только эстетической привлекательностью. Этот великолепный гриб часто можно увидеть на деревьях лиственных пород в дикой природе, что придает лесному ландшафту некую магию. Помимо того, что львиная грива является деликатесом, ее ценят за потенциальные когнитивные свойства.

Это лучший гриб для здоровья мозга, познания и поддержки нервной системы. Это мягкий природный ноотроп, который способствует росту нейронов, повышая уровень фактора роста нервов (NGF), нейротрофического фактора мозга (BDNF) и т.д.

Это еще не все.

Преимущества гриба Lion's Mane для здоровья и работоспособности включают:

  • Улучшение когнитивных способностей за счет увеличения выработки NGF и BDNF
  • Нейропротекция от таких заболеваний, как деменция и болезнь Альцгеймера
  • Регулирование настроения (особенно против чувства тревоги или депрессии)
  • Модуляция иммунной системы
  • Здоровье кишечника благодаря содержанию пребиотических волокон
  • Здоровье печени благодаря антиоксидантной защите от окислительного стресса (гепатопротекторное действие)
  • Противовоспалительное действие благодаря многочисленным соединениям, обладающим мощным противовоспалительным и антиоксидантным действием
  • Сердечно-сосудистое здоровье благодаря снижению уровня общего холестерина и триглицеридов и предотвращению окисления холестерина в кровотоке.

Львиная грива - гриб психического здоровья, роста и защиты нейроэндокринной системы.

Далее следует гриб, который иногда называют "королевой грибов".

Рейши

Рейши (Ganoderma lucidum): Окунитесь в восточный фольклор, и вы встретитесь с рейши, который называют "грибом бессмертия". Эстетически привлекательный, с блестящей красной шляпкой и жесткой текстурой, Рейши уже много веков почитается в азиатских культурах благодаря своим свойствам, способствующим долголетию. Как успокаивающее средство против стресса и нарушений сна, он облегчает путь к спокойствию, не вызывая сонливости и вялости.

Этот гриб наиболее известен своими иммуномодулирующими и антистрессовыми свойствами. Он подобен природной "таблетке от простуды", успокаивая нервную систему и уравновешивая реакцию организма на стресс.

Полезные свойства гриба рейши выходят далеко за рамки иммунитета и спокойствия:

  • Модуляция иммунитета за счет активации белых кровяных клеток (высокое содержание бета-глюканов)
  • Снятие стресса за счет регуляции выработки гормонов, частоты сердечных сокращений и кровяного давления
  • Улучшение сна за счет регуляции нервной системы, что улучшает качество сна и циркадный ритм
  • Защита печени (гепатопротекция) благодаря антиоксидантным свойствам и поддержке детоксикации
  • Оздоровление сердечно-сосудистой системы за счет снижения артериального давления и уровня холестерина, что уменьшает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний
  • Противовоспалительное действие за счет нейтрализации вредных свободных радикалов, способствующих воспалению и повреждению клеток
  • Антивозрастное действие, обусловленное наличием мощных антиоксидантов, противовоспалительных соединений и других биологически активных веществ.

Рейши - гриб релаксации, расслабления и восстановления нервной системы.

Поэтому, если вы хотите лучше отдохнуть или укрепить иммунную систему, попробуйте этот древний гриб для современного оздоровления.

Чага

Чага (Inonotus obliquus): Известный как бриллиант леса, чага выделяется своим твердым внешним видом, напоминающим скорее обожженный уголь, чем обычный гриб. Этот жизнестойкий гриб, прикрепляющийся к березам в холодном климате, является образцом выживания в суровых условиях. Благодаря богатому содержанию антиоксидантов он обладает потенциальной пользой для здоровья не только в плане поддержания иммунитета.

Это чемпион-тяжеловес по содержанию антиоксидантов. Это как природный поливитамин, содержащий комплекс витаминов группы В, витамин D, калий, аминокислоты, клетчатку, медь, селен, цинк, железо, марганец, магний и кальций.

  

Чага богата антиоксидантами и часто используется для укрепления иммунной системы и общего здоровья.

Но это еще не все. Полезные свойства гриба чага для здоровья и работоспособности включают:

  • Поддержка иммунной системы благодаря высокому содержанию бета-глюканов
  • Антивирусные свойства, помогающие бороться с бактериями и вирусами
  • Противовоспалительные свойства благодаря мощному антиоксидантному профилю
  • Помощь пищеварению благодаря улучшенной выработке полезной желчи
  • Здоровье кожи благодаря богатому содержанию меланина, который питает кожу и защищает ее от солнечных лучей
  • Здоровье сердца благодаря улучшению распада ЛПНП ("плохого") холестерина
  • Противораковый потенциал благодаря высокому содержанию соединения под названием бетулиновая кислота
  • Регулирование уровня сахара в крови

Чага выделяется своей ролью иммуномодулятора (особенно часто используемого в качестве вспомогательного средства при раке), улучшает пищеварение и содержит большое количество питательных веществ.

Далее следует еще один гриб, известный своим непревзойденным содержанием бета-глюканов.

Хвост индейки

Хвост индейки (Trametes versicolor): Назван так за сходство с разноцветными хвостовыми перьями индейки. Однако за этим красочным фасадом скрывается гораздо больше! Этот лесной обитатель приносит пользу экосистемам, разлагая мертвую древесину, и открывает интересные перспективы для изучения здоровья человека благодаря своим интересным биологическим свойствам.

Ценимый в народной медицине на протяжении многих веков, хвост индейки получил широкое распространение в связи с недавним всемирным увлечением иммунитетом.

Хвост индейки известен своей способностью оказывать мощную поддержку иммунной системе. Содержащиеся в нем бета-глюканы действуют как мощные иммуномодуляторы, повышая активность иммунных клеток и способствуя сбалансированному иммунному ответу.

Вот некоторые полезные свойства хвоста индейки:

  • Поддержка иммунной системы благодаря чрезвычайно высокому содержанию бета-глюканов (укрепление общего иммунитета)
  • Противовоспалительные свойства благодаря мощному антиоксидантному профилю (снижает окислительный стресс), состоящему из флавоноидов и фенолов
  • Помощь пищеварению за счет микробиомных пребиотических волокон и улучшения выработки полезной желчи (помогает расщеплять жиры и усваивать питательные вещества)
  • Здоровье печени благодаря улучшению детоксикации
  • Здоровье сердечно-сосудистой системы за счет снижения уровня холестерина
  • Антивирусная активность в отношении некоторых патогенов
  • Нейропротекция для поддержания здоровья мозга и когнитивных функций
  • Здоровье кожи благодаря уменьшению воспаления и защите от окислительного повреждения
  • Энергия и здоровье костей благодаря пребиотическим волокнам, улучшающим усвоение минералов.

Хвост индейки - мой выбор для общего иммунитета.

Далее мы обсудим менее известные грибы.

Тремелла

  

Тремелла (Tremella fuciformis): Познакомьтесь с Tremella fuciformis - снежным грибом, который при намокании блестит, как желе. В сухом виде он напоминает нежный морской коралл или затейливую кружевную паутинку, и придает элегантность, сидя на бревне в лесу или заваривая чай в чашке.

Ценится не только как гастрономическая новинка, но и в косметических целях благодаря своим увлажняющим свойствам.

Помимо прочих преимуществ, его часто используют для косметологии:

  • Красота, гидратация и увлажнение кожи,
  • Эластичность кожи, уменьшение морщин и общее здоровье кожи благодаря уменьшению воспаления и защите от окислительного повреждения
  • Более яркий и сияющий цвет лица
  • Увлажняющее действие на волосы, способствующее удержанию влаги и уменьшению пушистости.
  • Здоровье мозга и поддержка когнитивных функций
  • Поддержка иммунной системы благодаря содержанию полисахаридов
  • Богат витаминами и минералами

Тремелла - бесспорный гриб эстетики, часто используемый в средствах личной гигиены, поскольку он улучшает внешний вид, не закупоривая поры и не вызывая токсичности, свойственной косметическим средствам.

Если бы я беспокоился о холестерине, я бы исследовал следующий гриб.

Вешенка

Гриб вешенка (Pleurotus ostreatus): Представьте себе, что вы идете по сырому лесу и натыкаетесь на скопления мягких веерообразных шляпок - добро пожаловать в мир вешенок. Эти грибы являются популярным кулинарным лакомством благодаря мягкому, но пикантному вкусовому профилю, который прекрасно подходит как для приготовления жаркого, так и для супов. Высокое содержание антиоксидантов в них намекает на интригующую силу, скрывающуюся под их внешним видом.

Вешенки, известные своим содержанием антиоксидантов и высоким содержанием природных соединений, снижающих уровень холестерина, таких как ловастатин, стали одним из самых популярных продуктов для тех, кто ищет более безопасные альтернативы лекарствам от холестерина.

Они также содержат значительное количество бета-глюканов, способствующих укреплению иммунитета.

К числу преимуществ вешенки относятся:

  • Высокое содержание антиоксидантов
  • Способствуют снижению уровня холестерина благодаря содержанию природного ловастатина
  • Поддержка иммунной функции благодаря бета-глюканам
  • Противораковые свойства благодаря некоторым соединениям, которые могут подавлять рост раковых клеток или даже вызывать апоптоз (гибель клеток) в опухолевых клетках
  • Природный источник мощного антиоксиданта эрготионеина
  • Увлажняющие и антивозрастные свойства, заметно повышающие гидратацию и эластичность кожи
  • Содержит ловастатин, мощный природный препарат, снижающий уровень холестерина
  • Высокое содержание аминокислоты глутаминовой кислоты
  • Осветляющие и осветляющие кожу свойства за счет ингибирования фермента тирозиназы, участвующего в выработке меланина

Вешенки идеально подходят в качестве натурального лечебного средства, снижающего уровень холестерина, для получения большого количества эрготионеина, а также для общего оздоровления организма.

Если вы употребляете грибы, то наверняка пробовали следующий.

Шиитаке

Шиитаке (Lentinula edodes): Считающиеся в Азии символом долголетия благодаря своим целебным свойствам, шиитаке попали из древних медицинских текстов в современную кухню по всему миру. Грибы шиитаке обладают глубоким земляным вкусом и мясистой текстурой, что делает их далеко не просто основным продуктом питания. Крепкие шляпки, под которыми видны жабры, делают их не только привлекательными внешне, но и питательными.

Помимо вкусовых качеств, шиитаке имеют различные полезные свойства, в том числе поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы и укрепляют иммунитет.

  

Уникальные полезные свойства грибов шиитаке включают:

  • Улучшают кровообращение и поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы
  • Соединение под названием лентинан потенциально стимулирует иммунную систему и подавляет рост опухолей
  • Богат витаминами группы В (витамин В6, ниацин и пантотеновая кислота), улучшающими выработку энергии, работу нервной системы и обмен веществ
  • Содержит эритаденин - соединение природного происхождения, снижающее уровень холестерина за счет ингибирования фермента, участвующего в синтезе холестерина
  • Богат минеральными веществами: медью (производство эритроцитов и образование коллагена), селеном (антиоксидантная и гормональная поддержка), цинком (иммунная функция и заживление ран).
  • Другие соединения проявляют противовирусные и антибактериальные свойства

Маитаке

Маитаке (Grifola frondosa): Почитаемые в традиционной японской и китайской медицине, грибы маитаке завоевали популярность во всем мире благодаря своему характерному вкусу и многочисленным полезным свойствам. Маитаке обладают уникальным внешним видом: перекрывающиеся гроздья веерообразных шляпок напоминают танцующих бабочек, что придает им особую привлекательность.

Маитаке традиционно используется как адаптоген и общеукрепляющее средство, способное регулировать работу иммунной системы человека.

Полезные свойства гриба майтаке включают:

  • Регулирование иммунитета с помощью особых соединений, таких как бета-глюканы и грифолан
  • Противоопухолевое действие, что позволяет рассматривать его в качестве средства терапии рака
  • Поддержка уровня сахара в крови за счет улучшения чувствительности к инсулину и метаболизма глюкозы
  • Защита от окислительных повреждений, вызываемых свободными радикалами
  • В качестве общеукрепляющего средства
  • Здоровье сердечно-сосудистой системы благодаря соединениям, снижающим уровень холестерина и регулирующим артериальное давление, а также снижение веса за счет повышения сытости, регулирования аппетита и потенциального влияния на жировой обмен
  • Здоровье кишечника и пищеварение благодаря пищевым волокнам, питающим микробиоту кишечника
  • Богатый источник витаминов, минералов и антиоксидантов (витамины группы В, витамин D, калий, медь, цинк, селен, а также различные антиоксиданты).

В отношении майтаке я ничего особенно не выделяю, но он хорошо сочетается в рецептурах с другими грибами.

Теперь, когда вы знаете о многочисленных полезных свойствах грибов, давайте обсудим, как выбрать лучшие смеси адаптогенных грибных добавок.

Как выбрать лучший бренд и продукт грибной добавки

  

Возможно, вам интересно, как я выбирал лучшие грибные экстракты.

Мой обзор и оценка сводились к следующим факторам и личному опыту.

Процесс производства

Качественную грибную продукцию можно сразу определить по раскрытию информации о методах ее выращивания.

Мы ищем органические продукты, выращенные в контролируемых условиях. Некоторые моменты, которые я проверяю:

  • Поставщик: Большинство брендов закупают продукцию у других продавцов, оптовые компании, такие как Nammex, считаются лучшими.
  • Сертификация: Наличие сертификатов третьей стороны, таких как USDA Organic или Good Manufacturing Practices (GMP), добавляет дополнительного доверия.
  • Ингредиенты: Я всегда проверяю список "Другие ингредиенты", чтобы избежать ненужных добавок или наполнителей.

Далее следует вопрос, который часто остается без внимания.

Оптимальная экстракция

Техника экстракции грибов может показаться скучной, но она абсолютно точно определяет качество конечного продукта. От нее зависит, сколько биологически активных компонентов останется в конечном порошке/капсуле.

Еще хуже то, что для всех грибов не существует "лучшей технологии экстракции".

Некоторые грибы лучше всего экстрагировать в воде. Другие - в спирте. Другие же получают наибольшую пользу от двойной экстракции, то есть от водной и спиртовой экстракции, что позволяет оптимизировать биодоступность водорастворимых и жирорастворимых компонентов.

Другой фактор - коэффициент экстракции. На мощных экстрактах указывается соотношение сырых грибов и конечного экстракта. Например, экстракт 5:1 означает, что для получения 1 фунта экстракта было использовано 5 фунтов сырых грибов. Чем выше соотношение, тем мощнее экстракт.

Идеальный тип грибов

Хотя некоторые грибы более известны, чем другие, именно ваши уникальные обстоятельства определяют, какие из них подойдут вам лучше всего.

Такие факторы, как ваши цели, биологическая конституция и образ жизни, имеют значение. Например:

  • Рейши отлично подходит для сна и релаксации
  • Грибы из львиной гривы поддерживают здоровье и работу мозга
  • Кордицепс повышает энергию и спортивную работоспособность
  
  • Чага - прекрасный антиоксидант, часто используемый в качестве заменителя кофе и для дополнения медицинских процедур
  • Хвост индейки обычно содержит большое количество бета-глюканов, что делает его мощным средством повышения иммунитета

И многое другое.

Большинству людей подходит смесь из двух-десяти (в идеале - пяти или менее) грибов.

Затем необходимо учесть свой режим дня и тип личности.

Если у вас напряженный график и вы предпочитаете удобство, то вам лучше всего подойдут капсулы. Если же вы предпочитаете контролировать дозировку и выбирать оптимальную стоимость, то лучше выбрать порошки. Еще один вариант для тех, кто предпочитает жидкую форму, - чай, кофе или настойки, настоянные на грибах.

Использование плодовых тел грибов

Когда производители используют правильные части гриба, можно быть уверенным, что они ставят во главу угла пользу для здоровья, а не прибыль.

В основном в добавках используются две части грибов. Мицелий - обильное зернистое вещество, но неэффективное и чрезвычайно дешевое. Другая часть гриба, известная как плодовое тело, дает подавляющее большинство полезных веществ.

Препараты с использованием "плодовых тел" грибов лучше, чем препараты на основе мицелия, по нескольким причинам:

  1. Плотность питательных веществ: Плодовые тела обычно содержат большее количество полезных соединений, таких как бета-глюканы, полисахариды и другие биологически активные вещества. Считается, что именно эти соединения способствуют потенциальной пользе грибных добавок для здоровья.
  2. Традиционное использование: В традиционной травяной практике часто использовались плодовые тела грибов, а не мицелий. Такое историческое использование позволяет предположить, что плодовые тела могут иметь репутацию более сильного терапевтического средства
  3. Научные исследования: В большинстве научных исследований, посвященных изучению лечебных свойств грибов, основное внимание уделялось плодовым телам, а не мицелию. Таким образом, большее количество исследований подтверждает пользу плодовых тел грибов для здоровья
  4. Контроль качества: Сложно контролировать качество и консистенцию продуктов на основе мицелия. Условия выращивания и методы экстракции, используемые для культивирования мицелия, могут отличаться у разных брендов, что потенциально может повлиять на состав и потенцию конечного продукта.

Хотя продукты на основе мицелия все же могут принести определенную пользу здоровью, выбор продуктов, в которых используются преимущественно плодовые тела, дает более мощный эффект.

Перечислены биологически активные соединения (особенно бета-глюканы)

  

Для нас действительно важны активные вещества, входящие в состав лекарственных грибов. Содержание и типы биоактивных соединений зависят от вида гриба, процесса культивирования и способа экстракции. Тем не менее, вот некоторые биоактивные соединения, которые можно встретить на этикетках грибных добавок:

  1. Бета-глюканы: Бета-глюканы - это полисахариды, содержащиеся в грибах и известные своими потенциальными иммуномодулирующими свойствами. Они часто выделяются как ключевое биоактивное соединение в грибных добавках.
  1. Тритерпены: Некоторые грибы, такие как рейши и чага, содержат тритерпены, которые были изучены на предмет их потенциального антиоксидантного и противовоспалительного действия
  2. Полисахариды: Помимо бета-глюканов, другие полисахариды, присутствующие в грибах, такие как альфа-глюканы и гетерополисахариды, вносят свой вклад в потенциальные полезные свойства грибных добавок
  3. Лектины: Некоторые грибы содержат лектины - белки, способные взаимодействовать с клетками и потенциально обладающие иммуностимулирующими свойствами
  4. Фенольные соединения: Различные фенольные соединения, такие как флавоноиды и фенольные кислоты, содержащиеся в грибах, могут способствовать проявлению антиоксидантной и противовоспалительной активности.

Здесь мы должны поверить на слово заявленным брендом уровням. Бета-глюканы и тритерпены - одни из самых простых биоактивных соединений, которые можно проверить.

По крайней мере, необходимо указать содержание бета-глюканов.

Дозировка и размер порции

По причине непонимания или желания покрасоваться на яркой этикетке, к сожалению, многие продукты не соблюдают дозировку.

Я вижу продукт, который хвастается "20 различных грибов в каждой порции".

Обычно, когда вы превышаете примерно пять или около того видов грибов, вы теряете значительную дозировку (или порцию на контейнер).

Сравнивая и исследуя весь рынок, я иногда встречаю этикетки, на которых указано всего 10-60 мг грибов на порцию. Такая микродоза грибов не даст ожидаемого или исследованного эффекта.

Но это хорошо звучит и легко продается.

Будьте осторожны с такими продуктами.

Хорошим эмпирическим правилом является то, что дозировка отдельного грибного продукта (например, чистого гриба львиная грива) должна составлять 500 мг и более. Смеси должны содержать не менее 200 мг каждого гриба.

Лабораторные испытания

Грибы - это биоремедиаторы, то есть они впитывают все, что находится в среде их произрастания.

В том числе тяжелые металлы, пестициды, гербициды, инсектициды и другие синтетические химические вещества.

Лабораторные испытания гарантируют, что продукция не только безопасна и не содержит опасных загрязняющих веществ, но и содержит правильные грибы и дозировку.

Среди распространенных тестов, которые проводят высококачественные бренды, можно назвать следующие:

  
  1. Проверка на идентичность: Этот тест подтверждает подлинность и правильность идентификации видов грибов, используемых в добавке. Это гарантирует, что в продукте содержатся именно те грибы, которые должны быть использованы, и помогает предотвратить неправильную маркировку или фальсификацию.
  2. Испытание на потенцию: Испытание на потенцию позволяет определить концентрацию или уровень содержания в добавке определенных биологически активных соединений, таких как бета-глюканы или тритерпены. Такое тестирование позволяет определить, соответствует ли продукт заявленным на этикетке активным компонентам.
  3. Микробиологические испытания: Микробиологические испытания позволяют выявить и определить количественное содержание микроорганизмов, таких как бактерии, дрожжи, плесень или патогенные микроорганизмы, например, кишечная палочка или сальмонелла. Эти испытания важны для обеспечения безопасности продукции и защиты от потенциального риска для здоровья
  4. Анализ на содержание тяжелых металлов: Анализ на содержание тяжелых металлов позволяет выявить наличие в добавке таких вредных тяжелых металлов, как свинец, мышьяк, кадмий и ртуть. Повышенное содержание этих металлов может представлять опасность для здоровья, поэтому данный анализ имеет решающее значение для проверки безопасности продукта
  5. Анализ остатков пестицидов: Анализ остатков пестицидов позволяет обнаружить в добавке следы пестицидов и гербицидов. Он обеспечивает соблюдение нормативных ограничений и подтверждает отсутствие в продукции остатков потенциально опасных химических веществ
  6. Сертификация качества: Некоторые известные бренды получают сертификаты от сторонних организаций (например, NSF International), подтверждающие соблюдение стандартов контроля качества и надлежащей производственной практики.

Некоторые из моих любимых компаний охотно размещают результаты последних лабораторных испытаний (CoA) на странице продукта. Или, по крайней мере, высылают их по запросу.

Стоимость

Конечно, цена имеет значение.

Есть несколько отличных грибных компаний, которые устанавливают неоправданно высокие цены на свою продукцию. Особенно если учесть, что есть и другие приемлемые варианты.

Как правило, грибные продукты стоят от 0,25 до 3,00 долл. за порцию.

Иногда, но не всегда, дорогие продукты имеют более высокую цену не просто так.

Например, компания CollaGenius использует экстракты в соотношении 100:1. Концентрация биологически активных ингредиентов. Это означает, что для получения 1 фунта готового гриба требуется 100 фунтов сырого гриба. С другой стороны, некоторые компании просто измельчают и продают сырые грибы. Эти два продукта имеют разные затраты на производство и, соответственно, разные цены.

Поскольку мы используем лечебные грибы для получения пользы и эффекта, в конечном счете, важнее всего стоимость.


Комментарии 0